Rețetă spune la revedere sezonului vinetelor cu acest tort
Rețetă: spune la revedere sezonului vinetelor cu acest tort
Da, este posibil ca fructe sau supermarketul dvs. să aibă vinete pe tot parcursul anului. În acest caz, aveți deja două slujbe: schimbați legumele și fiți clar că este un produs de vară pe care va trebui să-l luați la revedere.
De fapt, sezonul său se desfășoară de la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei, deși este în iunie și iulie când pot fi găsite cele mai bune. Deci, pentru a profita de ultimele și puținele pocha-uri care rămân încă acasă, nimic mai bun decât acest tort. O poți numi și budincă, dar ni s-a părut cam veche.
Este foarte ușor de făcut, arată grozav și sigur îi convinge pe cei care își întorc nasul când aud despre legume în general sau vinete în special. Pe lângă brânză, am adăugat și puțină slănină, dar cei care preferă o variantă vegetariană - cu ou, da - trebuie doar să o elimine din rețetă. Cei mai vii pot termina chiar jocul cu un sos de piper.
- 2 vinete mari
- 1 ardei gras roșu mediu
- 1 ceapă medie sau 2 mici
- 2 catei de usturoi
- 4 ouă medii
- 4 felii de slănină
- Brânză (tip brie în cazul nostru)
- Sare si piper