Cum să nu confundați alergiile de toamnă și de iarnă cu Covid-19
Masca este un instrument eficient pentru reducerea simptomelor alergice la pacienți
Iarna, simptomele nazale și tusea sunt frecvente. Aproape întotdeauna i s-a atribuit răceli virale, sau la gripa dacă este însoțită de rupturi generale. Dar de fiecare dată când alergologii diagnostică mai multe alergii iarna. Care este cauza? Cum să știm dacă simptomele noastre sunt alergice sau infecțioase? Și cum să nu le confundăm cu Covid-19? Să mergem pe părți.
Alergie la polen și acarian
Nu există nicio îndoială că schimbările climatice au modificat tiparele temporale de sensibilizare la alergeni. A fost observat de insecte, cum ar fi procesionarul pinului, care și-a adaptat ciclul biologic la aceste modificări, provocând condiții alergice încă din primele luni ale anului, când cobora din pini la începutul primăverii. Le urmărim cu proiectul european URTICLIM.
În ceea ce privește polenul, există specii care polenizează toamna iarna, inclusiv diferite buruieni și, din noiembrie, polenul chiparosului, care provoacă simptome respiratorii care sunt confundate cu simptome gripale. Se deosebesc de ele prin absența febrei. De Ziua Tuturor Sfinților sunt oameni cu simptome datorate polenului lor și al crizantemei, flori pe care de obicei le ducem la mormintele celor dragi.
În ceea ce privește alergenii interiori (acarieni și epitelii de animale), este logic ca, dacă petreceți mai mult timp în interior din cauza frigului predominant, expunerea și simptomele cresc. Este posibil să mă gândesc la asta animalele noastre de companie se contaminează de un acarian de depozit, care în zona noastră este Lepidoglyphus destructor. Din fericire pentru tratamentul rinitei și astmului cauzat de acarieni există imunoterapie specifică (sau vaccinuri împotriva alergenilor) care sunt foarte eficiente.
Nici nu trebuie să ignorăm alergia la rece. Există imagini congenitale de alergie la frig (nou-născutul suferă de ea imediat după naștere) și dobândite. Ambele sunt diagnosticate prin plasarea unui cub de gheață pe piele și verificarea furajului rezultat. Urticaria la rece idiopatică (sau de cauză necunoscută) este cea mai frecventă formă, apare la tineri și durează de la 4 la 9 ani. Stimulul care îl declanșează poate fi manipularea obiectelor reci, temperaturi reci sau expunere la un vânt înghețat.
Meniu de toamnă și alergeni
În alergia alimentară putem identifica și un model sezonier. Vara, de exemplu, predomină alergiile la fructele din familia Rosaceae (piersici, paraguayane, caise, cireșe, prune ...). Apoi, când ajunge toamna, corpurile noastre ne cer să mâncăm alimente cu valoare energetică ridicată. Acest lucru se datorează faptului că, la fel ca anumite plantigrade și animale capabile să hiberneze, conservăm în glanda pineală capacitățile creierului nostru de hibernare, în prezent în repaus, dar strămoșii noștri au obișnuit să reziste glaciații în urmă cu mai bine de 20.000 de ani.
Printre alimentele care ne cresc rezervele de energie, se remarcă nucile, care sunt alergeni puternici. Acesta este motivul pentru care alergiile alimentare sunt mai frecvente la sărbătorile de Crăciun, în special alune, migdale și nuci.
Pe de altă parte, în ultimul timp suplimentele au devenit la modă baza de sămânță a diferitelor plante precum chia, fructe de goji sau semințe de susan și in, care sunt o sursă importantă de fibre, dar și de alergeni. Dintre acestea, LTP-urile înfricoșătoare (proteine de transport ale lipidelor), antifungice naturale care provoacă anafilaxie.
Ciuperci și sezonul ciupercilor
În plus, toamna și iarna intră în dieta noastră și ciupercile comestibile, alți alergeni importanți. Primul caz descris a fost alergia la ciuperci, urmată de shiitake, chanterelle și boletus, clar diferențiate de posibilele lor efecte toxice. Pleurotusul provoacă alergie nu numai prin ingestie, ci și prin inhalarea sporilor săi la cultivatorii acestei ciuperci.
Dar nu numai ciupercile pe care le mâncăm sunt importante. Sporii săi sunt aerosoli biologici, cum ar fi polenul și joacă un rol vital în interacțiunile dintre atmosferă, biosferă, climă și sănătatea publică. Bacteriile aeriene, sporii fungici, polenul și alte bioparticule sunt esențiale pentru reproducerea și răspândirea organismelor, cu dezavantajul că acestea pot provoca sau amplifica boli la oameni, animale și plante.