Rețetă Slow Cooker cu spanac, sos de feta - Rețete JuJo
Această baie lentă cu spanac Feta Dip face un aperitiv cald pentru ziua de joc ... sau pentru orice petrecere! Cremos, brânză și plin de spanac. Serviți cu legume sau chipsuri de pita și va merge repede.
Credit foto:
Nick Evans
Este acea perioadă a anului în care tânjesc după o oală mare cu sos de brânză. In aceeasi masura? Acest Dip Feta cu spanac este un plus de bun venit la orice petrecere sau sărbătoare din Ziua Jocului. În plus, are spanac, deci este sănătos, nu? Dreapta?!
Bine, nu tocmai mâncarea sănătoasă, dar are mult spanac, iar restul merită caloriile în plus.
O atingere de sos de spanac
În loc să fac o baie clasică de spanac și anghinare, am dublat spanacul pe care l-am cerut de obicei și am adăugat brânză feta pentru o baie mai sărată. (Aveți grijă să nu adăugați prea multă sare în timp ce gătiți spanacul, deoarece brânza feta este destul de sărată singură).
Cu toate acestea, dacă îți este dor de anghinare, mergi mai departe și adaugă o cutie. Tăiați doar cantitatea de spanac în jumătate.
TREBUIE SĂ UTILIZEZ SPANAC PROPUS SAU CONGELAT PENTRU SPANACUL FETA DIP?
Puteți folosi spanac proaspăt sau congelat pentru acest sos! Preferința mea este proaspătă, pentru că atunci când este sotată cu ulei de măsline și un praf de sare, scoate cu adevărat aromele spanacului.
Dacă utilizați spanac congelat, asigurați-vă că dezghețați complet spanacul și îndepărtați cât mai multă apă posibil. Apa va distruge scufundarea și o va face să picure prea mult. Îmi place să-mi învelesc spanacul decongelat în prosoape de hârtie pentru a extrage cât mai mult lichid posibil.
CUM SĂ FACI FETA DIP SPANAC ÎN COCARUL LENT
Această baie este perfectă pentru aragazul lent - îți ia mâinile și gătește în 90 de minute. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați sosul la fiecare 30 de minute pentru a vă asigura că se topește uniform. Odată ce sosul a fiert, păstrați cald la cea mai mică setare de gătit lent pentru servire.
SUGESTII ȘI SUBSTITUȚII PENTRU SPANAC FETA DIP
Dacă nu găsiți brânză feta, puteți folosi pisica Monterey, care se topește minunat. Cu toate acestea, este posibil să fie nevoie să adăugați un praf suplimentar de sare dacă faceți acest lucru.