Rețetă sănătoasă - Salată de căpșuni și brânză proaspătă - Dietetician și nutriționist Madrid
Salată de căpșuni și brânză proaspătă
Ingrediente : (4 oameni)
-100 gr căpșuni
- 1 pungă de spanac
- 40 gr de nuci
- 45 gr brânză proaspătă
- 1 ceapă mică
- ½ pahar de suc de portocale
- oțet balsamic
- 2 linguri de ulei de măsline
Mod de pregătire :
Spălați foarte bine căpșunile și tăiați-le felii și puneți-le într-un castron de salată.
Spălați spanacul și adăugați-l la căpșuni împreună cu brânza proaspătă, nucile și ceapa.
Se condimentează apoi cu oțet balsamic, 2 linguri de ulei de măsline și ½ pahar de suc de portocale. Se adaugă sare și gata de servit.