Rețetă rapidă și ușoară de friptură de piept de pui picant

Sunt sigură că prietena mea Maribel nici măcar nu-și amintește când mi-a dat această rețetă, pentru că cu mult timp în urmă ... Acest pui picant este o rețetă destul de ușoară și potrivită pentru diete.
- 1 kg piept de pui
- 1 cap de usturoi întreg
- 1 frunza de dafin
- 1 linguriță de boia fierbinte
- 1 pastila de avecrem
- 1 pahar de vin
- Ulei de masline
- Sare