Rețetă pentru cremă de dovlecei și praz cu (sau fără) brânzeturi - Rețete de la ¡Escándalo!

creme de legume sunt o modalitate ușoară și gustoasă de a mânca legume. Sunt un fel de mâncare foarte ușor și se împrumută variații și nuanțe infinite datorită faptului că putem realiza amestecuri de legume foarte interesante și le putem combina cu condimente, brânzeturi, ierburi, „Stropituri” crocante ...

Această rețetă din smântână de dovlecei și praz cu (sau fără) brânzeturi Este una dintre acele creme pe care îmi place să le pregătesc în mod regulat acasă, de fapt este una dintre cremele mele preferate. Super gustos și resultona, are o textura foarte cremoasa datorită cartofului și aroma de legume este accentuată cu adăugarea unui strop de vin alb. Ce ai mai putea dori? Ei bine, da, este, de asemenea, foarte ușor și rapid de preparat și poate fi înghețat fără probleme.

Adăuga brânzeturi este opțional. Îți dau un cremositate aproape de când adăugați smântână, ceea ce este și o opțiune. Ne place să-l pregătim fără brânzeturi, este deja delicios în sine, dar vă voi arăta în rețetă când și cum să le includeți.

Dacă vrei creme, nu ratați secțiunea noastră supe și creme, unde ne vei găsi crema de dovleac si morcovi, sanatoasa si delicioasa, deliciosul crema de morcovi, foarte usoara si cremoasa, Pe lângă cremă de legume de casă, perfect pentru a profita de legumele care s-au maturizat la frigider și pe care doriți să le cheltuiți. De asemenea, delicios este faimosul Vichyssoise la fel ca varianta sa fierbinte, crema de praz. De asemenea, vă va plăcea clasicul crema de dovlecei si praz, crema de broccoli cu usturoi si cartofi val crema de ciuperci cu (sau fara) crema, iar dacă doriți să inovați trebuie doar să pregătiți Cremă de coajă cu scoică și frigarui de hamsie. De asemenea, simțiți-vă bine asta Supă de legume de casă, sănătoasă și reconfortantă.

Și dacă sunteți în căutarea unui piure de legume, cu siguranță vă va plăcea acest lucru piure de dovleac sau piure de dovlecei și praz cu brânză ca aromatul piure de morcovi și ghimbir. Și din moment ce suntem alături de piureuri, nu ratați clasicul dintre clasici, piure de cartofi de casă, Ce încântare simplă!

Ingrediente pentru a face crema de dovlecei și praz cu (sau fără) brânzeturi (4 persoane):

2 dovlecei mari.
2 praz.
2 cartofi medii.
50 ml vin alb.
Apă, un pahar de 200 ml de persoană.
2 brânzeturi (opțional).
Crutoane sau pâine prăjită pentru a garni și a însoți.
Ulei de măsline, sare și piper negru proaspăt măcinat.