Ciocolata generează cel mai intens răspuns emoțional
La trei secunde după ce a gustat ciocolata, creierul a atins nivelul maxim de activare emoțională.
ciocolată este hrana care provoacă o răspuns emoțional mai intens atunci când îl vezi și îl mănânci, chiar mai mare decât cel declanșat de alte tipuri de imagini pozitive, cum ar fi sexul, călătoria sau practicarea sportului, conform rezultatelor unui studiu de neuroștiință realizat de o echipă multidisciplinară de cercetători pentru Canal Cocina.
În timp ce imaginile cu ciocolată au activat creierul femeilor încă de la început, cel al bărbaților a fost activat la maximum când a gustat-o
Deși răspunsul cerebral indus de ciocolată a fost observat atât la bărbați, cât și la femei, autorii lucrării au verificat că activarea emoțională în fazele de stimulare vizuală și ingestia acestui aliment a fost diferită în funcție de sexul individului. În acest fel, în timp ce imaginile cu ciocolată se activau de la început creier dintre femei, cel al bărbaților a fost activat la maximum la momentul testării acestuia.