Rețetă pentru combaterea obezității - Puleva Salud

În Spania, datele din 2007 ale Societății Spaniole pentru Studiul Obezității (SEEDO), asigură că 15,5% dintre adulți au obezitate iar 38% sunt supraponderali. Prin urmare, adăugând supraponderalitate și obezitate, se poate afirma că 54 la sută din populația spaniolă este supraponderală.

rețetă

În prezent, țara noastră se numără printre cele cinci cu cea mai mare rată de obezitate și supraponderalitate din Europa la adulți; Dar dacă specificăm în populația de copii datele sunt alarmante, mai ales în unele grupuri, cum ar fi între 11 și 17 ani, unde suntem în fruntea listei.

Pentru a înțelege situația, este interesant să știm ce înțeleg societățile medicale prin obezitate și supraponderalitate. Ambii termeni sunt măsurați prin indicele de masă corporală (IMC), rezultat obținut prin împărțirea greutății persoanei la înălțimea pătrată.

2. Ce facem greșit?
La obezitate și supraponderalitate există o componentă genetică care trebuie luată în considerare, însă experții spun că este 30 sau 40 la sută din total. Cei mai influenți sunt factorii de mediu care reprezintă 60-70%.

Dintre aceste aspecte, principalele sunt stilul de viață sedentar și încorporarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase ca mâncarea nedorită. Dieta pare a fi din ce în ce mai dezechilibrată și nu este o veste că atât adulții, cât și copiii petrec mai mult timp în timpul liber.

Această formulă cu un consum mai mare de calorii și un consum mai mic de energie A fost germenul unei societăți cu exces de greutate și, cu mai multe probleme de sănătate, aproape sau toate derivate din această decompensare.

3. Liniile directoare de bază pentru prevenire
Menținerea greutății adecvate necesită combinarea unei diete variate și echilibrate și a unei activități fizice regulate; fără a uita că ambele variante trebuie să fie guvernate de o educație privind obiceiurile sănătoase și îngrijirea de bază.

3.1. Educaţie
Educația este cel mai eficient mod de a preveni apariția obezității. Este important ca familiile să aibă câteva noțiuni de bază despre piramida alimentară și să știe în ce cantitate și cât de des este recomandat aportul acesteia.

Cunoașterea principalelor substanțe nutritive (carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale), în care alimente se găsesc și funcția lor pentru organism este de mare interes.

Copiii ar trebui să învețe aceste noțiuni de bază încă din copilărie, Din acest motiv, în programele împotriva obezității, cum ar fi Strategia NAOS, este recomandabil ca instituțiile, educatorii și familiile să colaboreze.