Rețetă pas cu pas de aluat de bombă; Pagina 9360; Paulina Bucătărie

Nu nu nu, oprește-te, nu te duce.

Știu că ți-e frică de bomba în masă. Ți-e frică de mase în general.

Dar aluatul bombei ... a umflat atât de mult profiterolele ... crezi că trebuie să fie dificil.

Nu, Mabel, nu. Deci nu mergem nicăieri.

Dacă urmați instrucțiunile acestei rețete pentru aluatul cu bombă, vă asigur că vă va ieși bine. Am pus mâinile pe foc pentru tine, Mabel.

Nu încreți puțin că cu această rețetă poți face de toate, profiterole, eclere, gogoși, bombitas, bombotas. Totul în versiunea dulce și sărată.

Aici vă las cea mai ușoară rețetă de aluat de bombă pe care o știu, se mai numește și patiserie choux

Ingrediente

1. Așezați apa, vârful de sare și untul tăiat cubulețe mici la foc mare.

2. Când untul este topit și apa începe să fiarbă, aruncați toată făina (dintr-o dată!).