Rețetă de torturi de brânză la cuptor
Rețetă pentru pateuri de brânză la cuptor
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Empanadas-de-queso-al-horno.jpg "data-large-file =" https: // www .laylita.com/recipes/wp-content/uploads/Baked cheese empanadas.jpg "loading =" lazy "title =" Baked cheese empanadas "alt =" Baked cheese empanadas "width =" 640 "height =" 427 "srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Empanadas-de-queso-al-horno.jpg 640w, https: //www.laylita. com/recipes/wp-content/uploads/Empanadas-de-queso-al-cuptor-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Empanadas-de-queso-al -horno-180x120.jpg 180w "sizes = „(lățime maximă: 640px) 100vw, 640px” />
Pateurile de brânză la cuptor sunt o alternativă mai sănătoasă la tradiționalele pateuri de brânză prăjite, cunoscute sub numele de empanadas de viento. Există o mare varietate de condimente sau umpluturi pentru empanadas, deși majoritatea umpluturilor sunt rafinate, trebuie să recunosc că umplutura mea preferată este una dintre cele mai simple: brânză și ceapă. Este una dintre cele mai ușor umpluturi de preparat. Aroma brânzei topite și a cepei contrastează cu zahărul presărat deasupra acestor torturi. Empanadele sunt populare în multe țări din America de Sud, dar stropirea empanadelor cu zahăr este ceva tipic Ecuadorului, în special empanadele de brânză, prăjite și coapte. Copiii mei adoră ideea empanadelor cu zahăr deasupra și dacă trebuie să aleagă între diferite empanadele, le aleg întotdeauna pe cele cu zahăr - evident.
Principala provocare a empanadelor este de a împiedica ieșirea umpluturii, mai ales atunci când are brânză, la coacere, un secret pentru a preveni acest lucru este pulverizarea marginilor cu albuș de ou înainte de sigilare și, de asemenea, lăsarea empanadelor să se odihnească în frigider. timp de o jumătate de oră sau mai mult înainte de coacere; În ciuda tuturor acestor măsuri de precauție, există întotdeauna cel puțin un pastil pe care se varsă brânza. Torturile cu brânză sunt un bun start și sunt, de asemenea, perfecte pentru micul dejun sau cafea.