Rețetă de supă de mazăre

Cu aceasta, primăvara este aici și că a început atât de bine (ieri dimineață) și, deși astăzi este ceva mișto, am vrut să mă apuc de treabă cu rețetele de primăvară. Primul din an este rețetă de supă de mazăre.

Rețetă supă

Când mă gândesc la acest tip de supă sau cremă cu mazăre, nu pot să nu îmi vin în minte un film de groază. Dar într-adevăr, dacă reușim să evităm acele imagini din capul nostru, ne putem bucura foarte mult de o supă originală, atât în ​​culori, cât și în aromă.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 700 g mazăre, 700 ml stoc de pasăre, 100 ml smântână, piper negru proaspăt măcinat și sare.