Rețetă de somon la grătar cu grapefruit roz

Știați?

Fiind un fel de mâncare făcut cu pește albastru, fructe și legume, are un contrast de arome care conferă felului de mâncare o notă diferită?
Însoțit de un 1 fel de mâncare pe bază de legume sau salată (piure de legume, grătar, salată mixtă sau bulion de legume) este o combinație foarte bună?
Este un fel de mâncare recomandat pentru cei care au un nivel ridicat de colesterol, datorită peștelui gras pentru conținutul ridicat de acizi grași polinesaturați (omega 3 și 6)?
Deoarece este un pește cu un conținut mai mare de grăsime în comparație cu alții, este mai bine să-l luați la prânz menținând mesele ușoare?