Orez marin pentru sportivi - Dietele sportive

Orez marin pentru sportivi

Această rețetă este unul dintre preparatele mele preferate pentru că este simplă și cu multă aromă. Este un prim curs bun. Orezul de fructe de mare are o aromă de fructe de mare fără ingredientele în exces din prepararea unei paella.

Ingrediente pentru 3 persoane aprox

• 200 gr de creveți curățați
• 4 calamar mic curat
• 1 sepie mică
• 2500 gr de roșii aproximativ
• 1/2 ceapă sau una dacă este mică
• 1 sau 2 căței de usturoi
• 1/2 piper roșu
• 1 pahar de orez (orezul care vă place cel mai mult)
• 2 pahare de bulion de pește
• O lingură de pătrunjel tocat
• 4 linguri de ulei de cocos pentru gătit
• Sare și piper din Himalaya după gust
• 2 lingurițe de cafea turmerică

Timp total: 40 minute

Prepararea orezului cu fructe de mare

Curățați calmarul după tăiere în inele și tocați sepia, tocați și tentaculele.

---