Rețetă de preparare a semințelor de mac de casă; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Bucurați-vă de acest sos de salată pe o salată suculentă, sănătoasă de căpșuni și spanac, împreună cu un pui rotisor de casă pentru cel mai bun prânz de până acum. Apoi folosiți semințe suplimentare pentru a face brioșe de semințe de mac de lămâie.
Luați niște căpșuni, niște spanac și aruncați-l în cel mai ușor sos de salată! Datorită pansamentului pentru semințe de mac, viața este brusc mai dulce. Este datat, versatil și mai bun decât orice sticlă din magazin.
Făcută așa cum este, această rețetă de dressing pentru semințe de mac este vegană în mod natural, cu excepția cazului în care o îndulciți cu miere. Și dacă sunteți în căutarea pentru sosuri de salată cu conținut scăzut de zahăr, iată câteva alternative cu adevărat testate de cititor.
Ingrediente pentru sos de salată de mac
- otet de vin rosu. Alternativ, utilizați balsamic, oțet de șampanie sau balsamic alb dacă îl aveți.
- Petrol. Uleiul de măsline ușor, uleiul vegetal sau uleiul de struguri sunt alegeri bune. Găsiți un ulei neutru pe care să nu vă deranjeze să îl aveți în cămară.
- Zahăr.
- Seminte de mac.
- Muștar uscat
- Sare.
Cum se face pansamentul pentru semințe de mac:
Odată ce vă adunați cele șase ingrediente din cămară, atunci este o simplă scuturare a telului sau o scuturare din borcan.
- Se amestecă uleiul vegetal, oțetul de vin roșu, muștarul uscat, semințele de mac, zahărul și sarea. Unii bucătari preferă să emulsioneze oțetul și uleiul într-un glonț sau blender pentru un rezultat final mai cremos. Depinde de tine.
- Dacă pregătiți imediat o salată, păstrați sosul la temperatura camerei, astfel încât aromele să se amestece în timp ce faceți salata. (Cu toate acestea, o puteți face cu până la 4 zile în avans).
Ajutor! Nu am pudră de muștar!
Pulberea de muștar măcinat echilibrează puțin dulceața și adaugă un alt strat de aromă pansamentului. Dacă nu-l ai, e în regulă! Folosiți o cantitate egală de muștar dijon în loc de muștar praf.