Rețetă de muffins de pâine Moale, pufoasă și gustoasă! Rețete Esbieta
briose de paine
Astăzi vă învăț cum să pregătiți câteva briose bune acasă. În Spania brioșa este o pâine ovală, pufoasă și puțin gătită, foarte albă. Ideal pentru micul dejun, gustări și cine.
Rețetă de brioșe de pâine Foarte moale, pufoasă și gustoasă!
Ingrediente
- 300 g ar face forță
- 200 g cartof fiert
- 140 g lapte
- 9 g sare
- 30 g untură
Elaborare pas cu pas
Pentru a putea vedea fiecare dintre pașii rețetei de briose și, astfel, să vă fie mai ușor să le faceți, v-am pregătit acest videoclip:
Note cu privire la rețeta brioșelor de pâine
Briosa este o pâine foarte gustoasă și extrem de fragedă. Când îl mănânci, nici măcar nu observi crusta deoarece este foarte subțire.
Făina forțată este făină potrivită pentru a face pâine și chifle. O făină cu 10,5 - 11% proteine funcționează pentru tine. Aceste informații pot fi găsite pe pachetul de făină, în caseta cu informații nutriționale.