Rețetă de miel cu brânză de vaci din ierburi - Enrique Fleischmann
Rețetă de miel cu brânză de vaci din ierburi, o farfurie de miel cu cartofi prăjiți, brânză de vaci cu lămâie și ierburi și miere de vanilie, de Enrique Fleischmann.
Ingrediente
- 300 g coadă de miel
- 1 cartof
- 50 g de miere
- 1 l de lapte de oaie
- suc de 1 lamaie
- Apă
- ulei de masline
- Sare
- Piper
- 1 bob de vanilie
- salvie, busuioc, mărar
- flori de usturoi