Vinaria Vincent Grall

Podgoriile din Sancerre erau deja cunoscute în secolul al XII-lea pentru vinul lor roșu (Pinot Noir). Călugării augustinieni din Abația locală Sf. Satur și contii de Sancerre și-au adus contribuția. Situat în Valea Loarei, râul a jucat un rol important în dezvoltarea comerțului cu vin. Flagelul filoxerei a distrus practic podgoriile la sfârșitul secolului al XIX-lea, dar a deschis calea pentru o reconstruire totală a podgoriilor. Atunci a fost selectat strugurul Sauvignon Blanc (pentru vinul alb), perfect adaptat terroirului și climatului din Sancerre, pentru a replanta faimoasele pante. Așezat pe dealul său între râul Loara și platoul provinciei Berry, Sancerre domină peisajul podgoriilor și valea sălbatică a Loarei de Sus.

---