Rețetă de articulație cu piure de broccoli și caise uscate - Karlos Arguiñano

articulație

Ingrediente

  • - Pentru 4-6 persoane:
  • 4 jamboane fierte de șuncă
  • 1 broccoli mic
  • 1 cartof
  • 12 caise uscate de caise
  • 12 caise uscate de caise
  • 1 buton de unt
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 băț de scorțișoară
  • 1 pahar de lichior de piersici
  • Apă
  • ulei de masline
  • Sare
  • patrunjel (pentru a decora)

Elaborare

Așezați articulațiile pe o foaie de copt. Se udă cu un strop de ulei și se coace la 200 ° C timp de 15 minute. După acest timp, gratează până când pielea se rumeneste pe toate părțile, aproximativ 3-4 minute.