Rețetă de ardei iute cu aragaz lent; Rețetă ușoară și sănătoasă!
O rețetă ușoară de ardei iute, cu carne de vită măcinată, fasole, sos de roșii și cel mai bun condiment de chili de casă. Depozitat în aragazul lent pentru cea mai suculentă carne și aroma bogată.
Mulțumesc cărnii de vită. Este ceea ce este pentru cină. în numele Beef Checkoff pentru sponsorizarea acestei rețete de ardei iute cu aragaz lent. Am primit despăgubiri, dar toate opiniile sunt ale mele.
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Cel mai bun mod de a găti chili:
Chiliul de gătit lent este un mod clasic de gătit ardeiul iute. Este cel mai ușor chili, deoarece îl puteți seta și uita, și așa se fac ardei iute premiați. Procesul lent, scăzut de gătit îmbină aromele condimentului de chili cu fiecare mușcătură, iar carnea devine atât de fragedă, suculentă și irezistibilă. Puteți găti încet la foc mic timp de 6-8 ore sau la foc mare timp de 3-4 ore.
Ingrediente pentru ardeiul iute cu aragaz lent:
- Carne de vită tocată - nici o altă proteină nu seamănă prea mult cu carnea de vită și cea macinată are un gust uimitor. Folosim slab (90/10 sau 93/7) pentru a elimina necesitatea de a extrage excesul de grăsime. Dacă al tău este mai bogat în grăsimi, poate elimina excesul de grăsime atunci când este prelucrat în tigaie.
- Ceapă - ne place o cantitate generoasă de ceapă, deoarece adaugă note dulci uimitoare la chili și dispare în chili, deoarece gătește încet.
- Fasole - puteți schimba fasolea în funcție de ceea ce aveți la dispoziție, dar fasolea clasică pentru chili este fasole (ne place roșu închis) și fasole neagră. Asigurați-vă că clătiți și scurgeți fasolea într-o strecurătoare pentru cea mai bună consistență și culoare a chiliului.
- Roșii și sos de roșii - Ne place combinația de conserve de roșii tăiate cubulețe (cu sucul lor), precum și sosul de roșii pentru a da chiliului o consistență picantă cu o textură excelentă. Pentru a adăuga aromă, adăugăm o cutie de roșii cubulețe și ardei iute verde.
- Condimentare chili - facem un amestec simplu de casă cu praf de chili, chimen, usturoi praf, oregano, sare și piper.
Preferi un chili fierbinte?
Pentru a-l păstra potrivit pentru copii, acest chili clasic este blând și nu picant. Dacă preferați un chili fierbinte, puteți adăuga sos fierbinte în castron atunci când serviți sau dacă doriți ca întregul lot să fie mai picant, adăugați o lingură suplimentară de praf de chili și 1/4 până la 1/2 linguriță de piper Cayenne pentru a da Es o lovitură picantă.
Cum să faci un chili cu aragaz lent:
A face chili în aragazul lent nu este mai ușor. Este la fel de simplu ca rumenirea cărnii și a cepei și apoi adăugarea tuturor ingredientelor conservate în aragazul lent și pornirea acesteia. Dacă aveți un multicooker cu funcția de aragaz lent, îl puteți săni și găti încet în aceeași oală.