Care este cea mai bună scară de bucătărie de top 3;
Unul dintre cele mai recomandate instrumente pentru cei cărora le place să gătească și chiar pentru cei cărora nu le place prea mult, sunt cântarele de bucătărie.
Dacă vă gândiți să cumpărați unul, în acest articol pregătit de echipa Mi Robot Cocina vă vom spune tot ce trebuie să știți despre ele, astfel încât să puteți alege cel mai bun.
Ce este o cantar de bucatarie?
În funcție de faptul că este analog sau digital, este posibil să aveți un ac care afișează măsurătorile pe un ecran sau senzori de măsurare.
Care este cea mai bună cântare de bucătărie?
Înainte de a alege o cântare de bucătărie, vă recomandăm să aruncați o privire asupra caracteristicilor acestor trei modele remarcabile pe care le-am selectat și le-am prezentat în următorul tabel comparativ.
Cum să alegi un cântar de bucătărie bun?
Cântarele de bucătărie sunt simple, dar când căutați modele pe piață veți găsi o gamă largă de opțiuni. Cum să alegi cel mai bun? Pentru a realiza acest lucru, va trebui să vă uitați la câteva caracteristici cheie. Acestea sunt cele mai importante de luat în considerare.
Capacitate
Prima întrebare pe care ar trebui să o pui este ce ai de gând să cântărești. În acest fel veți avea o idee mai bună despre capacitatea pe care trebuie să o aveți cântarul de bucătărie.
Trebuie să țineți cont de faptul că modelele domestice, care sunt cele mai compacte, suportă o greutate maximă cuprinsă între 3 și 5 kilograme.
Puteți găsi cu ușurință cântare digitale de bucătărie cu măsurători de până la 5 kg, dar dacă intenționați să cântăriți cantități mult mai mari, va trebui să optați pentru cântare mecanice care, în general, au o greutate mai mare. În orice caz, dacă intenția dvs. este să o folosiți pentru chestii de patiserie sau pentru prepararea rețetelor sărate, cu un model de până la 5 kg, va fi mai mult decât suficient pentru nevoile dumneavoastră.
Funcția de tară
Atunci când alegeți o scală, trebuie să vă asigurați că include funcția de tare. Acesta este un buton care vă permite să scăpați automat greutatea containerului pe care îl utilizați pentru a calcula conținutul.
Aceasta înseamnă că pentru a cântări ingredientele puteți plasa orice recipient pe cântar, acesta va avea o greutate, dar când apăsați butonul de tare, contorul va fi la zero și veți fi gata să începeți să cântăriți orice doriți. Aceasta este o caracteristică care nu numai că economisește timp prin faptul că nu trebuie să scadă greutatea recipientului sau să trebuiască să schimbe alimentele de la unul la altul, dar reduce și marja de eroare la măsurători.
Precizie
Acesta este unul dintre cele mai importante articole pe o scară de bucătărie. Și, dacă nu cântărește bine, de ce vrei?
Este important ca modelul pe care îl alegeți să fie corect în ceea ce privește măsurarea pe care o face, în special pentru preparatele în care cantitățile sunt reflectate direct în rezultat.
Precizia este deosebit de importantă la coacere, deoarece cantitățile sunt deseori precise și adesea foarte mici. Prin urmare, se recomandă alegerea unui model care are o graduare de 0,05 uncii sau 1 gram, deoarece, dacă măsurarea este mai mare decât aceasta, numerele returnate s-ar putea să nu fie exacte.
Materiale
La fel ca în orice produs de bucătărie și de uz casnic în general, materialul joacă un rol important atât în design cât și în durabilitatea cântarului.
Pe piața actuală, le veți găsi realizate în principal din trei materiale: sticlă, oțel inoxidabil și plastic.
Primele sunt probabil cele mai elegante și cu cel mai modern design. Sticla utilizată este de obicei foarte rezistentă, astfel încât să nu existe probleme cu ingredientele care sunt cântărite. Cele din oțel inoxidabil sunt cele mai recomandate atât pentru durabilitatea ridicată, cât și pentru ușurința curățării. Pe de altă parte, cele din plastic sunt cele mai puțin recomandate deoarece viața lor utilă este mai scurtă și nu sunt la fel de estetice ca celelalte două.
Platformă de cântărire
Când căutați cântare de bucătărie, le veți găsi cu platforme de cântărire de diferite dimensiuni. Dimensiunile bazei sunt importante deoarece în funcție de aceasta puteți cântări confortabil mai multe sau mai puține cantități.
Unele modele includ propriile containere de cântărire, altele nu. În aceste cazuri, dacă platforma este foarte mică, nu veți putea folosi coșuri foarte mari, deoarece ați putea compromite stabilitatea balanței și, prin urmare, precizia măsurătorilor sale. În aceste cazuri, este recomandat să alegeți un model cu o bază mare sau medie, niciodată una mică, deoarece dacă da, veți fi limitat în ceea ce privește cantitatea de cântărit.