Fisticul benefic pentru diabetul de tip II

Sfaturi nutriționale

fisticul

Adăugat de: Marta Rey 03/11/2019

Marta Rey

Ultimul mesaj de Marta Rey (vezi toate)

  • Cum să slăbești de Crăciun? - 01/08/2021
  • Vrei să slăbești în mod sănătos greutatea pe care ai câștigat-o de Crăciun? - 01/08/2021
  • În ce fel diferă alimentele dietetice de cele ușoare? - 01/08/2021

După cum demonstrează un studiu realizat de experți de la Unitatea de nutriție umană a Universității din Rovira și Virgili (URV) din Tarragoha, fisticul ar putea juca un rol foarte benefic în controlul diabetului de tip II.

Acest studiu a fost prezentat recent la Granada cu ocazia celebrării „XX-lea Congres Internațional de Nutriție” al Uniunii Internaționale a Științelor Nutriționale (UINS, pentru acronimul său în limba engleză) și este primul care indică faptul că fisticul "ar putea îmbunătăți rezistența la insulină".

Dr. Mónica Bulló este directorul acestei cercetări, care a fost promovată și de Pischachio Growers. La anchetă au participat 50 de bărbați și femei prediabetici (persoane care au niveluri de glucoză mai mari decât în ​​mod normal, dar nu suficient de ridicate pentru a fi considerate diabetice) cu vârste cuprinse între 25 și 65 de ani, care au fost supuse mai multor teste timp de nouă luni.

În opinia lui Bulló, toate nucile "au efecte benefice asupra patologiei diabetului". Cu toate acestea, compoziția nutrițională a fisticului „le face deosebit de sensibile la jucarea unui rol relevant”, spune el.

Fistic, sunteți bogat în fibre și beta caroten și alte substanțe antioxidante care le fac "o „gustare” ideală într-o dietă și un stil de viață sănătos și echilibrat", Se manifestă adăugând că"ajută la menținerea inimii sănătoase și la prevenirea bolilor cardiovasculare".

Explicația pentru această ultimă contribuție este găsită de Builló datorită conținutului său ridicat de grăsimi mononesaturate sănătoase care „ajută la menținerea nivelurilor recomandate de colesterol în sânge".

Anterior, un alt studiu similar fusese efectuat în Fresno, California, unde un studiu a fost publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică, care sugerează că Fisticul, dacă este consumat cu alimente bogate în carbohidrați, scade nivelul zahărului din sânge. Întărind astfel opinia că fisticul poate fi o alegere bună ca gustare pentru prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.