REȚETĂ CU CURRY DE PUI Cremoasă și delicioasă
Pui curry Este o rețetă destul de ușor de preparat și foarte delicioasă. Aromele puternice ale amestecului de condimente, echilibrate cu cremozitatea laptelui de cocos fac din aceasta o masă ieșită din comun.
Cum se face curry de pui
Ingrediente
- 2 piept de pui dezosat
- 2 catei de usturoi
- 1 bucată de ghimbir de 2 cm
- 1 ceapa medie
- 1 roșie mare
- 1/2 cana de lapte de cocos
- 1 lingură pudră de curry
- ½ lingură de chimen
- ½ lingură turmeric
- Piper Cayenne opțional
- Sarat la gust
- Ardei după gust
Elaborare pas cu pas
Nutriție
Prezentarea felului de mâncare și acompaniamentele ideale
- La servire, acoperiți cu niște frunze proaspete de coriandru tocate.
- În mod ideal, ar trebui să mănânci acest curry de pui însoțit de orez alb proaspăt făcut. Dacă este orez basmati, mai bine.
- Este, de asemenea, destul de distractiv să-l mănânci cu pâine pentru a-l înmuia în sos. O salată verde este bună și pentru acest fel de mâncare.
- O modalitate de a prezenta farfuria este, pe o farfurie plană, puneți o bază sau un pat de orez alb care ocupă întreaga sa suprafață. Și deasupra puneți rația de pui cu sosul respectiv pe placul dumneavoastră. Nu uitați de coriandru tocat mai sus menționat.