Rețetă cordon bleu, dar Gastroglam mai sănătos

Ai pregătit vreodată rețeta cordon bleu? Este un fel de mâncare delicios, dar cred că o puteți face unele ajustări pentru a-l face mai sănătos. De ce? Practic pentru că este prăjită și prăjită, ceea ce adaugă câteva calorii în plus. Am făcut câteva modificări la preparatul tradițional pentru a mă bucura de această delicatesă fără regrete. Citiți mai departe pentru a afla despre ce este vorba.

Primul lucru pe care l-am făcut a fost să-mi umple pieptul de pui cu șuncă și brânză. Unii se întreabă probabil pe care să-l folosească, mai ales având în vedere că majoritatea sunt bogate în sodiu și nitriți, printre alte substanțe chimice. Ei bine, îți spun asta da, există opțiuni de șuncă mai sănătoase. Constatarea că nu conține nitriți și este săracă în sodiu și grăsimi este o opțiune bună. Dacă vă aflați în Columbia, căutați cu siguranță produsele din carne pe care le oferă Catalán Carnes, care nu conțin acei aditivi pe care i-am menționat deja.

Pe partea de brânză este mult mai ușor. Recomandarea este întotdeauna căutați-i fără lapte, fără grăsimi sau vegani. Dacă aveți de gând să alegeți această ultimă alternativă, vă recomand cea de migdale, care se topește bine și are cea mai asemănătoare aromă de brânză pe care o cunoaștem și o iubim. Nu știu dacă sunteți la fel de producători de brânză ca mine ...

Trecem la pâine. După cum știți, M-am abținut să folosesc pesmet sau orice altă făină. Parerea mea? Făină de migdale cu aromă de condimente aromate, preferatele mele sunt cele italiene. În cele din urmă, când am pregătit făina de migdale, am făcut ultima ajustare la rețeta cordon bleu: Am copt în loc să fript.