REȚETĂ Chifteluțe de vițel pentru copii (cu legume și cuib de cartofi) - Carniceria Raúl de Lema
Cum să faci copilul să mănânce legume? Raspunsul este camuflați legume pentru copii în alimentele care le plac cel mai mult, precum carnea de vită tocată și astfel ascund altele care tind să le atragă mai puțin, precum legumele. Colaboratorul nostru Miriam Aguiló, mama a doi copii cu vârsta de 6 și respectiv 9 ani, este un expert în căutarea unor feluri de mâncare sănătoase care să nu provoace respingere la copii.
În această a doua rețetă, autorul blogului Cocina con Miri ne prezintă o ofertă găluște de vițel pentru copii care au legume atât în interior, cât și în sosul care le însoțește. În plus, este așezat lângă un cuib izbitor de cartofi care îi va lăsa pe toți copiii atât de muți încât nu își vor da seama că mănâncă legume la fel de sănătoase precum dovleceii, ardeii sau chiar ceapa, usturoiul și pătrunjelul.
Medicii pediatri își amintesc că copiii ar trebui să mănânce o dietă echilibrată și variată și că carnea este necesară pentru dezvoltarea lor corectă, deoarece oferă proteine de înaltă calitate, minerale și vitamine B. Carnea poate fi introdusă în dieta bebelușului de la vârsta de șase luni. Mai exact, vitel din Sierra de Guadarrama Se caracterizează prin faptul că este o carne slabă cu o mare putere nutritivă. Datorită conținutului redus de grăsimi, este foarte ușor de digerat, făcându-l una dintre primele cărnuri care pot fi consumate în copilărie.
Mai exact, a noastră carne tocată de vită IGP Sierra de Guadarrama este o selecție de cea mai buna carne de vita din Madrid, curățat meticulos, astfel încât să nu aibă grăsime sau nerv, foarte potrivit pentru copii deoarece nu are grăsime sau duritate. Vă servim în tăvi cu greutate de 1 kg și într-un recipient sub vid pentru a păstra intacte toate proprietățile sale.