Resveratrolul prezent în struguri te poate ajuta să slăbești - Uruguay News, LARED21 Diario
Cercetările de la Universitatea de Stat din Washington indică faptul că resveratrolul din cojile și semințele de struguri ajută la combaterea obezității, astfel încât consumul unui pahar de vin roșu înainte de culcare ar putea ajuta la slăbirea în timpul somnului.
Un pahar de vin roșu cu cină a fost asociat de mult timp cu o bună sănătate a inimii. Acum, cercetările efectuate la Universitatea de Stat din Washington indică faptul că resveratrolul, prezent în principal în pielea și semințele strugurilor roșii, este capabil să transforme excesul de grăsime „albă” în grăsime „maro”, care este mai ușor de îndepărtat de organism.

Lucrarea a fost publicată de International Journal of Obesity și pentru aceasta au studiat un grup de șobolani care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. O parte din grup a primit zilnic o doză concentrată de resveratrol, rezultând că membrii grupului respectiv au câștigat cu 40% mai puțină greutate decât ceilalți care nu au consumat polifenolul.