Responsabilitatea socială împotriva obezității
În ultimele zile, au apărut concluziile a două studii asupra unei probleme de sănătate pe care mulți mexicani continuă să o sufere: obezitatea.
Pe de o parte, Centrul pentru Științe în Interes Public, o organizație dedicată cercetării și apărării nutriției și sănătății, cu sediul în Washington DC, SUA, a prezentat rezultatele analizei sale „Carbonatarea lumii. Impactul pe piață și asupra sănătății băuturilor zaharate în țările cu venituri mici și medii ”.
Ați putea dori, de asemenea.
În acesta, atrage atenția asupra consumului excesiv de băuturi zaharoase (băuturi răcoritoare, băuturi energizante, ceai, băuturi din fructe și altele care conțin zahăr) în ciuda riscurilor pe care aceasta le implică pentru sănătatea și viața oamenilor: obezitate, diabet și boli de inimă.
Se subliniază faptul că țara noastră este un caz în care se pot observa efectele comercializării și consumului intens al acestor băuturi, ceea ce ne-a determinat să înregistrăm una dintre cele mai mari rate de obezitate și diabet din țara noastră, plasându-ne în zece națiuni cu cel mai mare număr de oameni obezi din lume.
Pe de altă parte, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), califică drept îngrijorătoare cifrele obezității înregistrate în Mexic, sugerând instituirea unor sisteme alimentare incluzive și sensibile la problemele nutriționale, precum și promovarea pregătirii și educației necesare de la școală.
Mi se pare că descoperirile ambelor organisme nu sunt o simplă șansă; Știm cu toții că în fiecare zi mai mulți mexicani suferă de obezitate și supraponderalitate și că acest lucru nu se întâmplă recent, ci de mult timp. La prima vedere, acest lucru ar explica nu numai rezultatele slabe ale programelor guvernamentale, ci și ineficiența politicilor orientate spre prevenire.