REPETĂ ușoară CEAPĂ FIEATĂ ​​DE LA BUNICA

Ficat cu ceapă . O rețetă ușoară de la bunica. Din cele ale unei vieți. Pentru a face această rețetă, vom avea nevoie practic de ficat de vită și multă ceapă. Dragă - nu poate lipsi niciodată în bucătărie - și puțin timp. Pentru a face acest ficat de ceapă vom avea nevoie de aceste ingrediente:

ceapă

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 800g ficat de vită
  • 4 cepe
  • 1 pahar de vin roșu sau alb
  • sare si piper
  • Ulei de masline
  • Pătrunjel tocat

REȚETĂ DE FICAT DE Ceapă:

1.- Tăiați ficatul în fileuri medii. Le sare și piperăm și le trecem prin făină

2.- Punem ulei la foc într-o tigaie la foc mare și prăjim fileurile de ficat înfăptuite în ele. Lăsați-l să se prăjească un minut pe fiecare parte, astfel încât să fie sigilate la exterior, dar nu sunt terminate în interior. Ne retragem și rezervăm