Renunț la calorii datorită cărnii de stea

Sursă: Intercun | 04/01/2016

Petrecerile de Crăciun sunt de obicei însoțite de bingeing, unde alimentele grase sunt protagoniste, iar obiceiurile sănătoase sunt, de asemenea, adesea abandonate. Din acest motiv, un meniu echilibrat cu carne de iepure de fermă este de obicei ideal pentru mesele de familie și cina care au loc în aceste zile.

În cadrul campaniei #Turronners „Nici o calorie mai mult, nici un capriciu mai puțin”, bucătarul Paco Roncero, două stele Michelin, a propus 10 rețete cu carne de iepure de fermă pentru a pune capăt caloriilor de Crăciun. Această carne este una dintre cele mai slabe, cu 131 kcal/100 g și poate fi consumată de la 3 la 4 porții pe săptămână.

---