Reina Sofía dezvoltă acțiuni pentru a promova alimentația sănătoasă în mediu

Spitalul Universitar Reina Sofía de Córdoba a lansat peste o duzină de inițiative pe tot parcursul anului 2018 pentru a promova alimentația sănătoasă în spitale. Mai exact, serviciul Alimentație, Calitate și Siguranță Alimentară a dezvoltat acțiuni în două linii strategice: alimentația sănătoasă și activitatea fizică.

CÓRDOBA, 2 (EUROPA PRESS)

Spitalul Universitar Reina Sofía de Córdoba a lansat peste o duzină de inițiative pe tot parcursul anului 2018 pentru a promova alimentația sănătoasă în spitale. Mai exact, serviciul Alimentație, Calitate și Siguranță Alimentară a dezvoltat acțiuni în două linii strategice: alimentația sănătoasă și activitatea fizică.

După cum indică Junta de Andalucía într-o notă, obiectivele acestor măsuri sunt promovarea unei diete sănătoase pentru evitarea obezității și promovarea activității fizice în rândul profesioniștilor și utilizatorilor care favorizează îmbunătățirea calității vieții populației.

Obezitatea este una dintre principalele probleme de sănătate cu care se confruntă societățile moderne. Din acest motiv, spitalul dezvoltă o strategie în mediul spitalicesc care susține activitatea de îngrijire și prevenire care se desfășoară zilnic de la diferitele unități de management clinic.

În acest scop, Direcția Servicii Generale a condus acțiuni în cadrul Zilei Copilului Spitalizat, oferind o degustare de piureuri naturale și înghețate făcute cu fructe proaspete și produse lactate, frigarui și salată de fructe, care au permis creșterea consumului de fructe . Cu forme și culori originale, copiii admiși s-au putut bucura de o dietă sănătoasă.

Aceeași acțiune, destinată populației generale și utilizatorilor, a fost una dintre activitățile principale din „Ziua fără tutun”. Un alt format de succes în această linie a fost atelierul salmorejo în care minorii admiși au putut învăța cum să facă acest fel de mâncare, precum și proprietățile de sănătate pe care le oferă ingredientele sale.

---