Recomandări și rețete pentru a reduce nivelurile ridicate de colesterol rău

Societatea Spaniolă de Cardiologie a concluzionat într-un studiu de cercetare că mai mult de 20% din populația spaniolă a crescut nivelurile de colesterol plasmatic peste 250 mg.

pentru

Obiceiurile alimentare proaste, cum ar fi consumul ridicat de alimente bogate în grăsimi saturate (prăjite, mezeluri, dulciuri, alimente procesate din supermarketuri cu niveluri ridicate de grăsimi saturate), supraponderabilitatea, obezitatea și sedentarismul au declanșat nivelurile de colesterol nivelurile plasmatice sunt populatia.

Pentru a preveni hipercolesterolemia și scăderea nivelului ridicat de colesterol rău trebuie sa:

  • Consumați 30-35% grăsimi sub formă de pește gras, ulei de măsline, avocado și nuci.
  • Grăsimile saturate trebuie reduse cu procente sub 10% din dietă, evitând cârnații și carnea grasă de porc și miel.
  • Consumați mai mult de 20 sau 30 de grame de fibre în dieta noastră.
  • Fii greutatea potrivită.
  • Efectuați periodic exerciții fizice pentru a ne arde grăsimile.

Echipa nutrițională a fundației spaniole pentru inimă recomandă acest meniu săptămânal pentru colesterolul rău.

Să mergem acum cu asta compilare de rețete pentru scăderea nivelului ridicat de colesterol rău.

Index de conținut

Macaroane sau paste cu ton și roșii

Ingrediente

  • 2 sau 3 linguri de ulei de măsline
  • ½ ceapă tăiată în bucăți mici
  • 4 roșii cubulețe
  • 2 cutii de ton de preferință în ulei
  • 1 lingură oregano uscat
  • Sare și piper după gust
  • 450 gr. paste (macaroane, spirale, scoici ...)

Elaborare

  • Pastele sunt fierte urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Scurgeți și rezervați.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie mare.
  • Se adauga ceapa si rosia tocata sau tocata si se caleste 10 minute.
  • Adăugați și amestecați bine tonul timp de 10 minute și adăugați oregano uscat, busuioc, sare și piper.
  • Amestecați sosul de ton și roșiile cu pastele.

Vinete umplute vegetarian

Ingrediente

  • 2 vinete mari
  • 50 gr de quinoa uscată
  • ½ ardei gras roșu, tocat
  • 2 ardei gras lungi verzi, tocați
  • 1 ceapă medie mică
  • 2 morcovi, tocați
  • 10 ciuperci mici
  • 2 șalote, tocate
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de roșii
  • Niște frunze de pătrunjel
  • 350 gr de brânză mozarella
  • 6 linguri de ulei de măsline virgin
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 linguriță de coriandru
  • Sare și piper după gust