Recomandări dietetice pentru sportivi

În prezent, practicarea activităților sportive precum alergarea, ciclismul montan sau rutier și triatlonul este foarte la modă, cu niveluri diferite de cerere în funcție de persoana care desfășoară activitatea menționată.

În acest articol vom oferi o prezentare generală a beneficiilor și efectelor nocive pentru organism, precum și informații de bază despre dieta de urmat.

Practicarea exercițiului fizic de minimum 20 de minute de 3 ori pe săptămână oferă o serie de beneficii pentru sănătate, printre care se numără:

Frecvența cardiacă redusă
Producerea de antioxidanți endogeni
Creșterea lipoproteinelor cu densitate mare (HDL)
Numărul mitocondriilor din mușchiul scheletic crește
Crește metabolismul care ajută la controlul apetitului și obezității
Riscul de hipertensiune arterială și diabet este redus

Pe de altă parte, practicarea sportului într-un mod mai intens provoacă următoarele efecte:

Prin oxidare, acest proces generează milioane de radicali liberi care provoacă inflamații și leziuni celulare
Eficiență scăzută a sistemului imunitar
Leziuni articulare și musculare
Acidificarea care produce o scădere a performanței sportive, în plus un PH acid generează mai multe boli. PH-ul optim al urinei este între 6,5 și 7.

Pentru a îmbunătăți performanța, avem ajutoare ergogene:

Bandaje
Farmacologic (unele sunt considerate doping)
Fiziologic (încălzire, masaje)
Nutritiv

În acest moment putem introduce conceptul de nutriție sportivă ale cărui obiective sunt:

Creșteți performanța atletică
Prelungeste viata sportiva activa
Prevenirea și vindecarea rănilor
Acoperiți cerințele nutriționale crescute de activitatea sportivă, deoarece trebuie să avem în vedere faptul că tabelele CDR la un sportiv nu sunt valabile, deoarece cerințele lor de micronutrienți sunt mai mari.