Recomandări dietetice pentru reducerea nivelului ridicat de trigliceride Dieta
Cea mai tipică frază pe care o auzim pentru a reduce sau normaliza nivelurile de trigliceride este „să urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi”. Dar asta nu spune nimic. Întrebarea este ce alimente ar trebui să includ în dieta mea și care ar trebui să le elimin? Din acest motiv, tot mai mulți pacienți merg la un dietetician-nutriționist pentru a afla și a evalua cazul dvs. într-un mod personalizat.
hipertrigliceridemie constă într-o creștere anormală a nivelului trigliceridelor, care este principalul tip de grăsime găsit în sânge. Este recomandabil să vă mențineți nivelurile sub 150 mg/dl, deoarece nivelurile ridicate sunt asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare Da pancreatită.
Trigliceridele sunt un tip de grăsimi care pot fi ingerate prin alimente și ficat le produce și atunci când consumăm un exces de calorii. Acestea sunt stocate sub formă de trigliceride. Trigliceridele circulă prin sânge prin lipoproteine produs în intestin și ficat și transportat în țesuturi, unde sunt folosiți ca rezervă de energie pentru a satisface nevoile metabolice ale mușchilor și creierului.
Cauze Cele mai frecvente trigliceride care cresc sunt:
- supraponderal sau obezitate.
- Consumul excesiv de alcool.
- Inactivitate fizica.
- Dieta foarte bogată în glucide (mai mult de 60% din valoarea calorică totală a dietei), mai ales dacă sunt rafinate.
- Obicei de fumat.
Abordarea dietetică
- Realizați sau mențineți un Greutate sănătoasă printr-un aport adecvat de calorii.
- Distribuiți aporturile în mai multe doze, deoarece influențează pozitiv controlul lipidelor din sânge.
- Suprimă bauturi alcoolice.
- Alege carne slabă. Este necesar și sănătos să îndepărtați grăsimea vizibilă din carne înainte de gătit. În cazul păsărilor, pielea trebuie îndepărtată.
- Moderați consumul de carne afumată sau vindecată, viscere, produsele din delicatese (cârnați, mezeluri, foie gras, paste), pește marinat, sărat, afumat, murat.
- Degresează bulionuri de carne sau de pasăre odată răcite.
- Evitați bulionele sau supele comerciale și restricționați consumul de cuburi de carne sau de pește, deoarece acestea conțin grăsime și sare.