Recenzat North Coast Scrimshaw Pilsner; CerVezas sălbatice
Descriere oficială: Numit după gravurile delicate popularizate de navigatorii din secolul al XIX-lea, Scrimshaw este un Pilsner cu gust proaspăt realizat în cea mai bună tradiție europeană cu malț din München și hamei Hallertauer și Tettnang. Scrimshaw are un caracter subtil de hamei, un gust curat și proaspăt și un finisaj uscat. 22 IBU.
Nota editorului: Coasta de Nord a contactat pentru a clarifica caloriile și carbohidrații pentru Scrimshaw, precum și cerințele de etichetare pentru ABV. S-au făcut modificări mai jos pentru a încorpora comentariile dvs.
Scrimshaw Pilsner, de pe coasta de nord, a apărut din cel puțin 1992, când a câștigat aurul la GABF pentru American Lager Ale. La acea vreme, a devenit o bază de bere artizanală în Statele Unite, împreună cu Old Rasputin și Red Seal Ale. Datorită duratei sale de viață inerente și a aprecierilor critice, Old Rasputin este singura bere care îți vine în minte atunci când ascultă North Coast. Este o rușine, totuși, deoarece Scrimshaw a avut o putere de ședere atât de impresionantă pe piață pentru că a fost o pale ale. Personal, nu cred că am stat cu unul de cel puțin un deceniu.
Scrimshaw a apărut recent în secțiunea de comentarii a testului meu Lo-Cal IPA blind unde mai mulți cititori au menționat că Scrimshaw se încadrează în segmentul berii artizanale cu conținut scăzut de calorii. Acum, pe eticheta sticlei și pe cutie, nu sunt menționate caloriile, norma pentru berea artizanală. Pe site-ul Coastei de Nord, există o pagină specială care menționează că Scrimshaw a fost testat în laborator cu 100 de calorii și 2g de carbohidrați. Cu toate acestea, rezultatele de laborator de urmărire indică faptul că Scrimshaw are 138 de calorii și 11 carbohidrați. North Coast adaugă deja „Certified B Corporation” și „Non-GMO Project Verified” la pachetul oficial, ambele promovând spiritul de mediu al companiei. Cred că numărarea caloriilor și a carbohidraților este încă foarte utilă pentru cumpărători, chiar dacă Scrimshaw nu este atât de „ușor”, așa cum a fost testat inițial.