Rase de bovine crescute în Argentina Shorthorn El Agrario

Rase de bovine crescute în Argentina: Shorthorn

Există aproximativ 900 de tipuri de rase bovine în lume distribuite pe cele 5 continente. El Agrario prezintă cea mai populară producție de carne și lapte, crescută în Argentina.

rase

Pentru Redactare El Agrario | 02-01-2020 10: 00hs

Rasa Shorthorn este originară din nord-estul Angliei. Originile sale datează din anul 1790 în județele Northumberland, Durham și Yorkshire. Numele său înseamnă „corn scurt”.

Cu aproape 200 de ani de istorie în țară, Este considerată rasa „Mama animalelor argentiniene”, deoarece a fost prima rasă de pedigree introdusă pe teritoriu. În 1826, vitele britanic John Miller a importat din ținuturile sale în „Tarquin”, taurul pe care l-a adus în „La Caledonia”, șederea sa în Caüuelas, provincia Buenos Aires.

Această rasă este una dintre cele mai utilizate în procesele selective pentru căutarea de noi linii sau rase de bovine, motiv pentru care este considerată și „asemănarea cărnii”.

În interiorul vitelor Shorthorn există 3 soiuri: Shorthorn de vită, carnea tradițională; Milking shorthorn, mulgătoare; si Shorthorn sondat, mocha.