Radiografia Bocabits este ceea ce ascund falsele cruste de porc
Coji de grâu imită coji de porc în culori, formă și chiar aromă de carne, dar nu sunt în niciun caz o opțiune mai sănătoasă.
Dacă Spania este cunoscută în lume pentru ceva, este pentru gastronomia ei și, fără îndoială, unul dintre cele mai bune momente pentru a o aprecia este în timpul aperitivului. Acest aliment este o instituție în țara noastră că, din cauza pandemiei, acum ne bucurăm mai puțin în locurile publice. Deși acum o facem cu mai multe măsuri de securitate sau, chiar, în casa noastră, frigăruia de tortilla are un gust bun oriunde este dusă.
Știri conexe
Cele mai tipice aperitive spaniole nu sunt întotdeauna sănătoase: carnea procesată este un ingredient obișnuit în multe dintre ele sau prăjituri adânci. Cu toate acestea, avem o mulțime de alimente sănătoase înainte de masă, cum ar fi măslinele și lupinii. Desigur, țara noastră nu a fost imună la invazia gustărilor ultra-procesate, al căror cel mai mare exponent este cipul de cartofi în sac.
Acestea sunt probabil cele mai grave, deoarece conțin cantități mari de grăsimi saturate și carbohidrați. Această caracteristică este responsabilă pentru aceste alimente cărora le place tuturor să aibă un număr atât de mare de calorii și, în consecință, că facilitează consumatorului să depășească numărul de calorii zilnice recomandate. Deoarece nu conțin substanțe nutritive interesante pentru sănătate, este mai bine să le evitați, deoarece consumul lor abuziv este legat de dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Torreznos și cruste
Unul dintre cele mai apreciate aperitive din țara noastră este torrezno. Un aliment crocant și, în același timp, fraged, care se face cu pielea și slănina porcului. Pentru mulți, o delicatesă ca nimeni alta. Sunt cei care confundă această mâncare cu o coajă de porc și este normal deoarece sunt realizate cu același material: pielea de porc.