CWK Propunere dulce noiembrie 2010 Zâmbind mere și curmale o bucată de pâine

postat pe 24 noiembrie 2010 | pentru o bucată de pâine

zâmbind

Acesta este tortul cu conținut scăzut de calorii de care nu te vei sătura niciodată!

Această prăjitură cu capul în jos se bazează pe o rețetă tradițională pentru o prăjitură inversată cu ananas. Rețeta o veți găsi în Baker’s Companion, editat de King Arthur Flour. După și după unele înlocuiri (fructul) și adăugiri (condimentele) a dat acest rezultat.

În acest caz, am decis să fug de conserve de ananas și să caut o combinație de fructe de toamnă: să pretindem că mâncăm fructele de sezon care se cultivă lângă casa noastră. În acest fel, vom sprijini producătorii locali în această criză dificilă, în timp ce vom mânca fructe care au petrecut mai puțin timp în camere și s-au maturizat mai mult pe copac.