Puneți soia în dieta dvs., conținutul său ridicat de izoflavone este benefic pentru creier

  • Izoflavonele refac mecanismul celular pe care obezitatea îl afectează.
  • Sunt, de asemenea, un puternic antioxidant care îmbunătățește sănătatea oaselor și a sistemului cardiovascular, pe lângă faptul că au o acțiune antitumorală și anticanceroasă.
  • Lintea, mazărea, fasolea și nautul au izoflavone, dar în cantități mai mici.

soia este din ce în ce mai prezentă în dieta noastră. Ceea ce a fost odinioară o raritate sub forma sosului de soia pe care îl descoperim în restaurantele chinezești, este astăzi un aliment pe care îl putem cumpăra în mai multe dintre numeroasele sale prezentări.

dieta

Vom face bine să încorporăm soia în dieta noastră. Încă de la început, creierul nostru ne va mulțumi. Izoflavonele sunt substanțe naturale de origine vegetală care restabilirea nivelurilor de producție a celulelor afectate în creier cauzate de obezitate. Și soia este cea mai abundentă sursă de izoflavone.

Obezitatea poate provoca leziuni ale creierului prin influențarea regenerării neuronale sau a neurogenezei. O anchetă spaniolă a arătat că administrarea de izoflavone restabilește nivelurile de neurogeneză (nașterea neuronilor sau producția de celule ale sistemului nervos central) în hipocamp (zonă legată de reglarea memoriei, a cunoașterii și a controlului emoțional) pe care obezitatea a afectat-o.

Studiul a fost realizat de oamenii de știință de la Institutul de Cercetări Biomedice din Malaga (IBIMA), atașat Centrului pentru Cercetări Biomedice în Rețea-Fiziopatologia Obezității și Nutriției (CIBERon) și Universitatea din Malaga. Cercetarea, ale cărei rezultate sunt publicate în revista științifică Plos One, a fost realizat cu rozătoare.

Acum, dacă este testat la oameni, ar putea „deschide un cale terapeutică pe termen lung „benefică pentru oameni. Izoflavonele ar putea fi o alternativă reală la tratamentele farmacologice în lupta împotriva leziunilor cerebrale legate de obezitate, subliniată de CIBERon.