Psihologia dietei Twinkie
Mark Haub, profesor de nutriție umană la Universitatea de Stat din Kansas, a făcut un experiment neobișnuit. A mâncat prăjituri și alte alimente zaharate și procesate timp de zece săptămâni. Eliminați mesele, introduceți gustări. Aceasta a inclus lucruri precum Doritos, cartofi prăjiți, cereale de zahăr, prăjituri și o mulțime de prăjituri etc. Undeva în lume, Micuța Debbie zâmbește.
De ce să încerci asta? Pentru a demonstra un punct. Simpla reducere a caloriilor, indiferent de ceea ce mănânci, te va face să slăbești. După 10 săptămâni, a slăbit 27 de kilograme. Colesterolul său s-a „îmbunătățit” pe baza rezultatelor. Acest lucru se datorează faptului că a pierdut în greutate, iar IMC-ul, indicele de masă corporală, a trecut de la „supraponderalitate” la intervalul „normal”.
Punct: A fi conștient de cât mănâncă contează.
Aceasta pozitiv : există o căptușeală de argint la acest studiu de sine. Arată că este „în regulă” să mâncați delicii delicioase, chiar și atunci când încercați să vă controlați greutatea. Dietele de moft vor încerca să te convingă că toate deserturile sunt „rele” și că „eșuezi” dacă le consumi. Dar este vorba de menținerea echilibrului și de a fi mai conștient de câtă mâncare mâncați, inclusiv deserturi.
Prudență !: Dezavantajul acestui studiu este că poate fi un pic înșelător. Există mai multe lucruri care nu sunt măsurate în funcție de greutate, cum ar fi starea de spirit. Fiecare dintre aceste gustări este încărcată cu zahăr. Acest lucru duce de obicei la o creștere a zahărului din sânge și la șoc imediat, rezultând într-o stare proastă și coborând la nivelul energiei.
De asemenea, produsele bogate în calorii de multe ori nu se umple mult timp. Cerealele integrale și legumele te mențin sătul, deoarece poți mânca cantități mari din ele. Probabil că ți-a fost foarte foame între gustări. Cu toate acestea, el a recunoscut că a mâncat legume împreună cu copiii săi. Deci, nu credeți că gustările nesănătoase au fost singurul lucru pe care l-ați mâncat (ceea ce este un avertisment important). Aproximativ 60% au fost „junk food”. De asemenea, ce este numărarea caloriilor? Deseori duce la obsesie și frică de mâncare.