Provocarea Lintelor 28
Calorii: 289 pe porție
Timp de pregatire: 60 de minute
Această rețetă este folosită pentru a prepara: 8 cani

Ingrediente
2 cani de linte
Apă
1 ceapă tăiată în două bucăți mari
½ linguriță de sare
Ardei după gust
Pentru sofrito:
1 lingura ulei de canola
⅔ ceapă tocată
3 căței de usturoi tocat mărunt
½ cană de roșii tocate
¼ cană ardei gras roșu, tocat
Pregătirea
Curățați lintea. Asigurați-vă că îndepărtați pietrele pe care le pot aduce.
După aceea, clătiți linte în apa curentă.
Puneți-le într-o oală cu cele două bucăți de ceapă, adăugați apă până ajunge la 2 centimetri deasupra lintelor și puneți oala pe aragaz la foc mare.