Proprietățile laptelui de capră (efect prebiotic și mai ușor de digerat) - Periodista Digital
Mai multe informatii
Proprietăți și contraindicații ale uleiului de ricin
Proprietățile laurului, planta de triumf 🏆
Poți să dai lapte de capră unui copil, începând cu 12 luni? Principalul avantaj al laptelui de capră este că este digerat mai bine decât laptele de vacă, deoarece are mai puțină lactoză.
Dacă lactoza este proastă pentru un copil de un an (dar nu este alergic, doar îi este greu să digere), atunci laptele de capră este o alternativă bună. Întotdeauna după consultarea medicului pediatru.
Copiii alergici la proteinele din laptele de vacă, de exemplu, nu ar trebui să bea nici lapte de capră. Într-un alt articol al Periodista Digital, am vorbit despre beneficiile semințelor de floarea-soarelui. Astăzi despre proprietățile laptelui de capră.
- Calorii și substanțe nutritive din laptele de capră
- Proprietățile laptelui de capră
- Mai ușor de digerat (mai puțină proteină Alpha-S1-cazeină)
- Diferite proteine și grăsimi
- Sursa de calciu
- Contribuția prebiotică - mai asemănătoare cu laptele matern
- Ați putea dori, de asemenea
- Smoothies sănătoase pentru gustări
Calorii și substanțe nutritive din laptele de capră
Compoziția nutrițională a laptelui de capră este foarte asemănătoare cu cea a vacii, cantitativ.Are 66 de calorii la 100 g de porție, în timp ce laptele de vacă 67.
Proteinele au 3.4 la 100 g de capră, comparativ cu 3.3 la vacă. cu toate acestea calitativ, ele sunt diferite, (în tipul de grăsimi, proteine, mai puțin lactoză).
- Carbohidrați (5 g)
- Grăsime (3,6 g)
- Calciu, (120 mg)
- Potasiu, (150 mg)
- Vitamina A (38,7 micrograme/ug)
- Vitamina E, (0,1 mg)
- Vitamina B1 (0,8 mg)
- Vitamina B3 (0,8 mg)
- Vitamina B6 (0,04 mg)
- Vitamina B9 (5 ug)
- Vitamina B12 (0,3 ug)
- Magneziu (12 mg)
- Fier (4,5 mg)
- Fosfor (92 mg)
- Sodiu (50 mg)
- Zinc (0,3 mg)
- Seleniu (1.ug)