Proprietățile digestive ale merelor pentru a îmbunătăți sănătatea
Mărul este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Deși există mai multe soiuri, în general se remarcă prin furnizarea de substanțe nutritive benefice pentru organism. La rândul lor, acestea sunt un aliment versatil, cu conținut scăzut de calorii, care poate fi adăugat în dietă în mai multe moduri. De ce sunt sfătuiți pentru sănătatea digestivă?
Valorile nutriționale ale merelor
Vitamine si minerale
Merele conțin vitaminele A, C și E, precum și vitamina B9. Acestora li se atribuie efecte antioxidante, care poate ajuta la combaterea radicalilor liberi.
De asemenea, conțin minerale, cum ar fi calciu, fosfor, sodiu, magneziu, fier și potasiu. Acestea joacă un rol vital în menținerea sănătății corpului. Dacă aveți întrebări legate de proprietățile merelor, nu ezitați să consultați un nutriționist.
Carbohidrați și fibre
Un măr mare cu piele conține aproximativ 30 de grame de carbohidrați. Acești nutrienți acționează ca o sursă de combustibil pentru organism.
De asemenea, conține aproximativ 3 până la 5 grame de fibre dietetice, care, după cum subliniază o publicație în Food Science and Biotechnology, pot ajuta în procesele digestive, mai ales că hrănește bacterii sănătoase în intestin.
Printre altele, fibrele cresc și senzația de plenitudine și este benefică în tratamentul bolilor de colesterol ridicat și diabet.
Grăsimi și calorii
Un măr mare și crud cu piele conține aproximativ 90 de calorii. În plus, are mai puțin de jumătate de gram de grăsime. Acest lucru, adăugat la efectul sățios pe care îl conferă fibra, îl face ideal pentru dietele al căror scop este să slăbească.
Proprietățile digestive ale merelor
Datorită compoziției sale nutritive, printre care se remarcă conținutul său de fibre, mărul a fost recunoscut ca un aliat al sănătății digestive. De fapt, cercetările publicate în revista științifică Nutrients au concluzionat că consumul de mere întregi modulează în mod benefic microbiota intestinală și producția metabolică in vitro.