Proprietăți și beneficii nutriționale ale kaki sau kaki ▷ ECOagricultor® ◁

Ce este kaki? kaki sau kaki, este un fruct de sezon toamna Cunoscut și în unele zone cu un alt nume datorită diferitelor soiuri ale acestui fruct, cum ar fi persimón sau palo de santo. Unele fructe pot fi portocalii, iar altele roșii. Acest fruct tropical este originar din Japonia și China și aparține familiei Ebanáceas și crește în zone cu un climat cald. În Spania, acestea sunt cultivate în principal în zona mediteraneană.

beneficii

Persimmoni au un gust foarte dulce odată ce sunt coapte. Să vedem pentru ce este bun caqui și valoarea sa nutritivă.

Proprietățile nutriționale ale kakiului

Persimmoni ne furnizează vitaminele A, B3, B9, C, E și minerale precum potasiul și magneziu, fosfor, iod și calciu, flavonoide precum licopenul, taninurile, proteinele vegetale și sunt sărace în fibre (deși acest lucru crește odată cu coacerea fructelor). Persimmon are aproximativ 70 kcal la 100 de grame.

Persimmon poate fi luat ca atare sau îl putem include în prepararea deserturilor, a smoothie-urilor, a înghețatelor etc.