Proprietăți și beneficii ale ghimbirului pentru sănătatea dvs. 【2021】
lista superalimentelor nu ar fi la fel fără ghimbir. La sfârșitul zilei, acest tubercul are o mulțime de atribute pentru a fi unul dintre cei mai mari exponenți ai săi, prin calitatea sa de concentrat de vitamine și minerale esențiale., capabil să îmbunătățească simptomele diferitelor boli și probleme cronices. La aceasta trebuie să adăugăm că este un remediu excelent pentru a pierde în greutate și că crește testosteronul!
Ce este Ginger?
Ghimbir, care răspunde la numele științific de Zingiber Officinale, este o plantă perenă naturală care prezintă frunze verzi lungi care pot atinge un metru înălțime. Rădăcina și tulpina sa este un rizom foarte apreciat ca condiment pentru gătit, dat fiind gust picant si aroma inconfundabila.
De unde vine?
În ciuda clasificării sale actuale ca superaliment, în niciun caz nu vorbim despre o plantă nouă în scopuri terapeutice. De fapt, rădăcina plantei de ghimbir a fost folosită de milenii de cultura tradițională chineză și indiană.
În ambele a ajuns la statutul de remediu pentru sănătate, în afară de a fi un condiment pentru gătit. Motivul, pe măsură ce vă avansăm, este capacitatea sa de a face față numeroaselor boli, datorită beneficiilor sale.
Introdus în toată Europa de colonizatorii spanioli în secolul al XVI-lea, a devenit în timp unul dintre cele mai apreciate și populare condimente.
Cu toate acestea, mai sunt multe de descoperit în legătură cu multitudinea de beneficii pe care ghimbirul le poate oferi sănătății, precum și proprietățile sale de vindecare. În această linie, prin posesia agenți bioactivi, ajută la tratarea numeroaselor afecțiuni și boli.
Știați că istoric este asociat cu ameliorarea durerilor de cap și a migrenelor? Ei bine, așa este și reduce tensiunea arterială și tratează răcelile. La aceasta trebuie să adăugați un efect mai puțin cunoscut și pe care îl vom discuta în acest post, care este cel pe care ghimbirul este prezentat ca candidat ideal pentru creșterea testosteronului la bărbații cu probleme de fertilitate.
Descoperiți proprietățile sale pentru sănătate
Ghimbirul oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate datorită ingredientelor sale principale, printre care gingerol, shogaol, oleorezină, acizi de rășină, uleiuri esențiale, cum ar fi zingiberol și zingiberen, vitamina C și minerale esențiale.
La nivel farmacologic, acest tubercul este un antagonist al receptorilor serotoninei, un neurotransmițător care suprimă eliberarea insulinei în celule pancreatice specifice.
Rădăcina de ghimbir are numeroase proprietăți de sănătate.
Care sunt beneficiile consumului de ghimbir?
Studiile clinice efectuate până în prezent au confirmat ceea ce asiaticii știau de milenii, adică acel ghimbir are multiple proprietăți curative și beneficii pentru sănătate.
Luați notă de principalele beneficii ale acestui superaliment!
- Stimulează organele, revitalizează mușchii și îi relaxează
- Previne și vindecă durerile de cap, răcelile, răcelile și tusea
- Detoxifică organismul și favorizează pierderea în greutate
- Ajută la combaterea oboselii cronice, stresului și epuizării
- Întărește sistemul imunitar, ca un puternic revitalizant
- Atenuează inflamația în cazurile de migrenă, crampe și tensiune
Pentru a combate răcelile și frigul
După cum veți vedea, cele mai recomandate formate pentru a lua acest aliment sunt legate de combaterea răcelii și a gripei, așa cum este infuzie de apă de ghimbir sau ceai, capsule, tablete sau ghimbir proaspăt pur.
Este intenția ta de a pune capăt frigului? Deci remediul ideal este un ceai de ghimbir proaspăt ras sau infuzie (a cărui greutate trebuie să fie de aproximativ un kg), adică adauga putin suc de lamaie.
O altă modalitate este de a lua un supliment de extract de ghimbir sub formă de tablete, capsule sau pulbere.
Pentru alte beneficii sănătoase
Ghimbirul este un remediu excepțional pentru a preveni bolile tipice de călătorie, până la punctul în care primii navigatori au primit întotdeauna această substanță pentru a le preveni.
De asemenea, a fost dezvăluit ca un excelent antiinflamator și analgezic, efectele sale fiind comparate cu cele ale medicamentelor precum dicoflenacul.
Dacă decideți să luați ghimbir, veți paria pe un produs natural cu aproape niciun efect secundar. Adăugați la aceasta că ingredientele sale active sunt foarte asemănătoare cu cele ale acidului acetilsalicilic din aspirină.
O altă opțiune este să o luați în capsule, tablete sau uleiuri. De asemenea, puteți încerca să mestecați o bucată proaspătă de rădăcină, în funcție de preferințele personale.
De parcă acest lucru nu ar fi suficient, sunt și suplimente eficiente pentru a reduce durerile musculare, artrita și reumatismul.
Pentru a fi folosit ca condiment
Ca condiment versatil, ghimbirul are o multitudine de utilizări: proaspete, pudrate, confiate, uscate, ca uleiul, dar și murate sau murate.
În bucătărie, este foarte frecvent să se utilizeze pudră proaspătă de ghimbir ca condimente alimentare, deși în Asia a fost folosit de mii de ani ca asezonare.
În ceea ce privește ghimbir proaspăt ras sau tocat, folosit de obicei ca ingredient sau pansament dintr-un număr mare de alimente precum pui, supe, miel, salate, legume și fructe de mare, la care adăugați o aromă aromată cu o notă picantă.
O notă specială este cea pe care o dă și salatelor picante, compoturilor de fructe, murăturilor, gemurilor sau alimentelor murate în oțet. Măcinat, este ingredientul perfect pentru a face turtă dulce.
intre-timp in Japonia de obicei se servește murat alături de sushi, în Anglia este folosit pentru ceai de bere și ghimbir.
S-ar putea să fiți interesat să știți că atât în China, cât și în India, rădăcina plantelor de ghimbir este considerată o afrodiziac. În plus, pentru versatilitatea sa culinară este folosit a condimenta peștele.
Pentru a calma durerile menstruale
Dacă suferiți lună de lună de durerile incomode ale menstruației, puteți găsi ghimbirul dintre cele mai bune aliați. Să-l facă, luați-l ca infuzie, pastile, capsule, uleiuri sau mestecând o bucată proaspătă.
Pentru combaterea tusei și a bronșitei cronice
De asemenea, utilizați acest tubercul pentru prevenirea și tratamentul bolilor respiratorii.
Nu degeaba, lor proprietăți analgezice și antiinflamatorii vindecă tusea cronică și bronșita. În ceea ce privește uleiurile sale esențiale, cu efecte antispastice, combate tusea și mucusul.
Pentru a îmbunătăți tusea sau bronșita ar trebui bea o infuzie de ghimbir pe zi, sau inhalați aburul unui amestec de rădăcină proaspătă cu un prosop pe cap.