Proprietăți macrobiotice ale prunei umeboshi Portal Vida Sana
„Mâncarea este medicamentul tău” este un principiu de bază al macrobioticii. Și în cadrul acestei diete ca medicament găsim că există unele elemente naturale care nu pot lipsi în dieta macrobiotică. Unul dintre ele este umeboshi prune, de origine japoneză.
Prune Umeboshi. Fotografie găsită pe fukuume.com (pinterest)
Este o prună necoaptă, fermentată timp de 2 ani, astfel că capătă o aromă acră și sărată. Multe sunt proprietățile umeboshi, deoarece stimulează intestinul, ficatul și vezica biliară. Acest lucru se explică deoarece are capacitatea de a alcaliniza sângele nostru și de a ne crește apărarea prin reglarea pH-ului.
Pentru a ne înțelege reciproc, dieta occidentală cu excese de alimente foarte procesate și rafinate și o predominanță a produselor din lumea animală tind să crească pH-ul corpului nostru provocând oboseală și o tendință spre boli (slăbește sistemul imunitar). Prin urmare, trebuie să creștem consumul de alimente alcaline precum umeboshi prune sau Kombucha .
De asemenea, metabolizează excesul de zahăr și are o putere de purificare foarte mare la un nivel profund, reactivând sistemul digestiv.
Dieta macrobiotică - carte electronică
- 13 capitole cu toate informațiile despre caracteristicile și filozofia dieta macrobiotică.
- Un meniu săptămânal cu toate mesele Ce puteți face pe zi ca exemplu
- Selecția alimentelor care alcătuiesc dieta macrobiotică.
- Lista de cumpărături pentru a începe.
- Rețete de preparate macrobiotice pentru a le prepara cu ușurință acasă.
- Format PDF.