Proprietăți Kimchi; Kimchi, gastronom; la coreean
Nu putem analiza proprietățile kimchiului, ignorând faptul că kimchiul nu este întotdeauna făcut cu aceleași ingrediente, așa că, așa cum s-a văzut mai sus, vom analiza ingredientele kimchiului coreean clasic și proprietățile lor.
| 1 | Kimchi conservat - pachet de 3 unități | Fără recenzii | 13,00 EUR | Vezi pe Amazon | |
| Două | Dongwon, Conserve de varză - 12 din 160 gr. (Total 1920 gr.) | 11 recenzii | 29,79 € | Vezi pe Amazon | |
| 3 | Chung Jung One Sunchang Pastă de ardei iute (Gochujang) 500 g | 4.074 recenzii | 10,90 € | Vezi pe Amazon | |
| 4 | Biona Kimchi Legume organice proaspete fermentate - Paleo, Vegan, Vegetarian - Pachet 6 X 350. | 19 Recenzii | 30,78 € | Vezi pe Amazon | |
| 5 | Kimchi de varză în cutie (Kimchi cu gust) 5,6 uncie | 154 Recenzii | 7,37 € | Vezi pe Amazon | |
| 6 | Kimchi coreean 360g | Fără recenzii | 16,99 € | Vezi pe Amazon |
Să începem cu ingredientul principal:
1- Varză chineză: Varza chineză sau varza chineză este foarte bogată în fibre și conține foarte puține calorii, ceea ce îl face un aliment foarte complet și foarte sănătos.
2- Gris de orez: are multe proprietăți nutriționale importante, este, de asemenea, bogat în carbohidrați, vitamine, are un conținut scăzut de colesterol, sodiu și nu conține purine.
granule de orez
3- usturoi: ce să spun despre usturoi, este considerat un super aliment și are multe proprietăți nutriționale, printre care ar trebui evidențiată alicina (care este utilizată în nenumărate medicamente).
Are o valoare nutritivă ridicată, dar în același timp conține puține calorii.
Antioxidanții, îmbunătățește nivelul colesterolului, îmbunătățește capacitatea osoasă, este folosit ca nutrient de către sportivi, poate prelungi viața ... tot ceea ce trebuie un produs să fie numit „super aliment”.
usturoi pentru kimchi
4- Ghimbir: Este, de asemenea, considerat un „super aliment” datorită numeroaselor sale caracteristici pozitive pentru sănătatea oamenilor.
Este un tonic bun pentru circulație, antioxidant și antiinflamator, ajută la respirația urât mirositoare, este bun pentru digestie, pentru amețeli și vărsături ... după cum puteți vedea, multe alte caracteristici ale superalimentelor.
ghimbir
5- Zahar: nu toate ingredientele din kimchi aveau să fie atât de sănătoase și sănătoase Cu zahărul pe care l-am lovit.
Este un ingredient fundamental pentru a face kimchi, dar știm cu toții problemele pe care le aduce acest aliment (supraponderalitate, diabet, probleme cardiace ...), dar luate în măsura corectă este un aliment necesar și sănătos, deoarece ne oferă glucoză, necesar pentru a hrăni sistemul nervos.