PROIECTAREA DIETELOR BARF PENTRU CÂINI ÎN TREI ETAPE FIZIOLOGICE - PDF Descărcare gratuită

PROIECTAREA DIETELOR BARF PENTRU CÂINI ÎN TREI ETAPE FIZIOLOGICE MELISSA LOAIZA ARIAS LAURA LOAIZA LÓPEZ ÁNGELA MARÍA LÓPEZ MARÍN Universitatea Tehnologică din Pereira Facultatea de Științe ale Sănătății Programul de Medicină Veterinară și Zootehnică Pereira, 2018 1

trei

Proiectarea dietelor BARF pentru câini în trei etape fiziologice Melissa Loaiza Arias Laura Loaiza López Ángela María López Marín Lucrare de licență pentru a opta pentru diploma profesională în Medicină Veterinară și Zootehnie Consilier: Luz Andrea Guevara Garay MVZ, Esp, MSc Universitatea Tecnologică de Pereira Facultatea de Programul de științe ale sănătății de medicină veterinară și zootehnică Pereira, 2018 2

CONȚINUT 1. REZUMAT. 6 Cuvinte cheie. 6 2. REZUMAT. 7 3. INTRODUCERE. 8 Caracteristicile anatomice și fiziologice ale câinilor. 13 4. MATERIALE ȘI METODE. 17 5. REZULTATE. 19 Determinarea cerințelor nutriționale. 19 Energie. 19 Cerința de energie. 19 Adulți în întreținere. 19 Senil. 19 pui. 20 Surse de energie. 20 Carbohidrați. 20 carbohidrați digerabili. 20 Fibre. 21 Carbohidrați fermentabili. 21 Necesitatea lipidelor. 22 Cerința de proteine. 23 Metabolismul proteinelor. 24 Cerință minerală. 25 Calciu (Ca). 25 Fosfor (P). 25 diete echilibrate. 27 3

Analiză financiară. 33 6. DISCUȚIE. 38 7. CONCLUZII ȘI RECOMANDĂRI. 40 8. ANEXE. 41 Anexa 1. Descrierea materiilor prime selectate, pe baza proprietăților nutritive ale acestora pentru formularea dietei BARF. 41 Anexa 2. Comportamentul și importanța vitaminelor la canini. 51 Anexa 3. Factorii antinutriționali prezenți în unele dintre materiile prime selectate pentru formularea dietei BARF. 56 9. MULȚUMIRI. 59 10. BIBLIOGRAFIE. 60 4

2. REZUMAT Proiectul a fost realizat pe baza unei recenzii literare, cu care au fost calculate cerințele nutriționale de energie, proteine, lipide, carbohidrați totali, fibre solubile și insolubile, pentru câinii de talie mare, în etapele fiziologice de întreținere a adultului, întreținerea și creșterea puiului și senil în întreținere. Au fost analizate și selectate materii prime din regiunea de achiziție ușoară și conținut nutrițional variat, cu acestea și folosind ca instrument suplimentul Excel cunoscut sub numele de Solver, s-a făcut formularea rațiilor la un cost minim, acoperind în mod adecvat cerințele nutriționale. S-a ajuns la concluzia că este posibilă proiectarea corectă a alimentelor BARF, prin intermediul unor instrumente precum Solver și că acest tip de dietă este prezentat ca o alternativă bună pentru hrănirea câinilor în etapele evaluate. Ca recomandări, se propune, pentru proiectarea dietelor BARF, să se ia în considerare caracteristicile specifice fiecărui individ. Formularea poate fi îmbunătățită dacă analiza aminoacizilor, acizilor grași, carbohidraților individuali, vitaminelor și a altor minerale este inclusă în proiectarea dietei. Cuvinte cheie: hrana animalelor, carnivore, alimente formulate. 7