Profitați de m; ximo beneficiile acestor alimente au luat; ndlos împreună
Vrei să scoți mai mult din dieta ta? Ei bine, luați notă de beneficiile „potrivirii” unor alimente și care nu se realizează dacă le luați separat.
Actualizat 8 noiembrie 2018 11:32
În „săptămâna iubirii” am decis să trecem dincolo de granițe și să aducem acest sentiment în secțiunea noastră de nutriție. Și spun că nu există dragoste mai sinceră decât dragostea de mâncare, așa că luați notă de aceste alimente care combinate hrănesc mai mult decât „divorțați”. Vei fi surprins!
Spanac + ulei de măsline: mai multă vitamina A
Spanacul este un aliment bogat în beta-caroten, care se transformă în vitamina A în intestinul subțire. Uleiul conține acizi grași mononesaturați. Dacă le combinați, de exemplu, îmbrăcând o salată de spanac cu ulei, acizii din ulei vă fac ca intestinul să absoarbă mai bine vitamina A din spanac.
Este important pentru că. Vitamina A vă întărește sistemul imunitar, protejându-vă de infecții, boli de piele, cancer sau colesterol „rău”.
Avocado + roșie: previne cancerul
Dacă îți place guacamolul, ai noroc pentru că astfel consumi aceste alimente și mai mult împreună. Dacă se știa deja că licopenul din roșii a contribuit la reducerea riscului de cancer, acum se știe că împreună cu luteina din avocado acest efect este îmbunătățit.
Cuplul ideal. Potrivit Institutului American pentru Cercetarea Cancerului din Washington (SUA), luteina încetinește creșterea celulelor canceroase de prostată cu 25%, în timp ce licopenul o face cu 20%. Când este combinat, este redus cu 32%.
Ceai verde + lămâie: risc mai mic de cancer
Diverse studii au arătat proprietățile anticancerigene ale ceaiului verde. Acestea se datorează componentelor sale antioxidante, cum ar fi polifenoli și catechine. În plus, s-a dovedit că printre aceste catechine, una dintre cele mai eficiente este epigalocatechina sau ECG.
O combinație câștigătoare. Adăugarea câtorva picături de suc de lămâie la o ceașcă de ceai verde ajută corpul să absoarbă nu mai puțin de cinci ori mai multe catehine pe care organismul le-ar asimila dacă nu s-ar adăuga sucul acestui citric. Epigalocatechina acționează luptând împotriva radicalilor liberi și protejând ADN-ul celulelor noastre. În plus, ajută la inhibarea proliferării celulare atunci când apare o tumoare.