Profitând de mâncare, eu #Nolotiro
Campanii precum #Nolotiro au ca scop schimbarea filozofiei noastre de viață și ne învață să folosim alimentele în mod optim.
Din dreapta, vrem să contribuim cu bobul nostru de nisip la campania #Nolotiro, să propunem câteva sfaturi și rețete care să ajute la atingerea acestui obiectiv.
În fiecare zi mai mult, petrecerea timpului în bucătăria noastră pregătind mâncăruri sănătoase și savurându-l este la modă. Dar, în cele din urmă, realitatea agitației zilnice predomină: puțin timp, o dietă slabă și multe resturi acumulate.
În weekend am făcut cumpărăturile încărcate cu intenții bune, am gătit câteva feluri de mâncare fantastice, dar am fost prea optimiști și am găsit frigiderul plin de resturi de feluri de mâncare gătite și ingrediente pe jumătate folosite.
În multe cazuri, gunoiul este destinația unei mese pe care nu vrem să o reîncălzim pentru a unsprezecea oară în cuptorul cu microunde sau care, pe măsură ce trec zilele, nu arată cât mai bine. Desigur, din cauza lenei sau confortului ajungem să mâncăm la Burger sau la o pizza, care nu se simte întotdeauna bine pentru corpul nostru sau pentru buzunar.
Dar nu trebuie să fie așa, calculând într-adevăr puțin cantitățile, planificând felurile de mâncare pentru a găti puțin și folosind rețete de utilizare, putem ajunge în cele din urmă să mâncăm într-un mod sănătos, economic și de ce nu, delicios.
Pentru aceasta avem mai mulți aliați, Tupper (cutia de prânz a tuturor vieților mamelor și bunicilor noastre), congelatorul și ingeniozitatea noastră.
Tupperul
Cutii de prânz 2.0 sunt acele rucsaci compacte atât de aparente și ordonate, care includ tot ce aveți nevoie pentru a putea mânca oriunde, ca domnii.
Pot fi transportate oriunde, păstrează alimentele separate și se spală în cel mai scurt timp.
Conservarea alimentelor
Congelatoarele și frigiderele de astăzi sunt cealaltă parte a ecuației, în câțiva ani tehnologia a reușit să conserve alimentele mult mai mult în condiții optime.