Produsele lactate ar trebui incluse în dietele de slăbit - Dietetician-nutriționist din Asturias
| „Dec | ||||||
| 1 | Două | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| unsprezece | 12 | 13 | 14 | cincisprezece | 16 | 17 |
| 18 | 19 | douăzeci | douăzeci și unu | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Există mulți oameni care încetează să mai ia lactate (chiar și versiunile lor degresate) în convingerea că laptele, iaurturile, brânzeturile ... sunt responsabile pentru excesul de greutate sau că cel puțin consumul lor le împiedică pierderea în greutate.
Mai multe studii observaționale și experimentale au abordat în trecut efectul consumului de produse lactate asupra greutății corporale și a compoziției corpului, dar rezultatele nu au fost pe deplin clare. În 2012 a fost publicată o meta-analiză care a abordat acest subiect. În cadrul acestuia, sa căutat relația dintre consumul de produse lactate și influența acestuia asupra greutății corporale, a grăsimii, a masei slabe și a circumferinței taliei la adulți. O căutare de articole a fost efectuată din ianuarie 1960 până în octombrie 2011.
După verificarea rezultatelor, s-a putut observa că creșterea aportului de lactate, dar în cadrul unei diete fără restricții energetice, nu afectează în mod semnificativ greutatea, masa grasă, masa slabă și circumferința taliei. Cu toate acestea, când vine vorba de diete cu restricții energetice, consumul de mai multe produse lactate a dus la o scădere mai mare în greutate, pierderea grăsimii corporale, circumferința taliei scăzută și creșterea masei slabe.
Prin urmare, concluzia este că un consum mai mare de produse lactate fără restricții energetice nu duce la o schimbare semnificativă a greutății sau a compoziției corpului, în timp ce includerea produselor lactate în diete cu restricții energetice pentru pierderea în greutate afectează în mod semnificativ greutatea, masa de grăsime corporală, masa slabă și circumferința taliei.