San Lorenzo este prăjit la soarele Algorta El Correo

Piața populară getxotarra, care a reunit 18.000 de oameni, a reunit din nou cele mai bune dintre cătune

Căldura mocnită nu a putut ieri cu piața tradițională din San Lorenzo de Algorta. Evenimentul, care a reunit cele mai bune din agricultura bască, a atras atenția a 18.000 de oameni, cifră semnificativ mai mică decât cea a ediției trecute. Cele mai timpurii au așteptat la ora 10 dimineața 66 de tarabe amenajate în piața Biotz Alai și curtea Algorta batzoki pentru a ridica jaluzelele pentru a-și face cumpărăturile și pentru a se bucura astfel de o zi la plajă. Până la prânz, cea mai mare parte a genului își schimbase deja mâinile.

Begoña Lumbreras, de la ferma Momoitio de Berango, a venit pentru prima dată pe această piață, una dintre cele mai importante din calendar împreună cu Santo Tomás sau ultima zi de luni din Gernika. Radia după ce a verificat că a epuizat păstăile. Înconjurată de ardei, roșii tocite de casă, ceapă și alte delicatese indigene, ea a recunoscut că „nu putem abuza de prețuri, trebuie să ne adaptăm” pentru a rezista crizei. „Este timpul să facem cunoscute produsele artizanale”, a repetat el.

Nici Sonia Isasi, care se ocupa de una din tarabele de txakoli, nu a avut motive să se plângă. Deși vânzările „merg puțin câte puțin, continuă să se descurce foarte bine”. Cincisprezece ani de experiență la târg îl susțin. Această companie de producție, din Iurreta, a purtat cu mândrie primul premiu pentru cea mai tânără fermă realizată în piața Santo Tomás din trecut în „standul” său, care „adevărat să fie, atrage mai mulți oameni”. El avertizează că comportamentul acestor competiții agricole a evoluat. «Înainte era un„ boom ”. Ce am vândut într-o singură întâlnire, acum suntem mulțumiți să o facem în două ».

---